Page 169 - 7.turkiye_cevre_durum_raporu-20251219134410

Çizelge 59 Türkiye Su Ürünleri Avcılık Üretimi (Ton) (TÜİK, 2024)
DENİZ İÇ SU
Yıllar Diğer Diğer TOPLAM
Balıklar Toplam Balıklar Toplam AVCILIK
Su Ürünleri Su Ünleri
2010 399.656 46.024 445.680 36.458 3.801 40.259 485.939
2011 432.246 45.412 477.658 34.328 2.769 37.097 514.755
2012 315.637 80.686 396.322 33.787 2.333 36.120 432.442
2013 295.168 43.879 339.047 32.281 2.793 35.074 374.121
2014 231.058 35.019 266.078 33.263 2.871 36.134 302.212

2015 345.765 51.966 397.731 32.376 1.800 34.176 431.907
2016 263.725 37.739 301.464 31.509 2.347 33.856 335.320
2017 269.677 52.496 322.173 29.773 2.372 32.145 354.318
2018 222.024 61.931 283.955 27.607 2.532 30.139 314.094
2019 374.726 56.846 431.572 28.618 2.978 31.596 463.168
2020 291.910 39.371 331.281 30.150 2.969 33.119 364.400
2021 262.290 32.728 295.018 31.168 1.972 33.140 328.158
2022 254.535 47.212 301.747 31.692 1.564 33.256 335.003
2023 387.115 33.412 420.527 31.695 1.837 33.532 454.059

Deniz ürünleri avcılığının büyük kısmını oluşturan hamsi, çaça, sardalya gibi küçük pelajiklerin,
beyaz kum midyesi, deniz salyangozu gibi deniz ürünlerinin, iç sularda avcılığı çok yapılan inci
kefali, gümüş ve gümüşi havuz balığı gibi türlerin fiyatları genel olarak düşüktür. Bu türlere bağ-
lı olarak avcılık ürünlerinin miktarı daha çok olmasına rağmen değeri yetiştiricilik ürünlerinden
daha düşüktür. Yetiştiricilikteki üretim artışına bağlı olarak yetiştiricilik ürünlerinin toplam de-
ğerleri de her geçen yıl yükselmektedir.

Çizelge 60 Su Ürünleri Üretim Miktar ve Değeri (Ton) (TÜİK, 2024)

AVCILIK YETİŞTİRİCİLİK TOPLAM
Yıllar
Miktar (ton) Değer (TL) Miktar (ton) Değer (TL) Miktar (ton) Değer (TL)
2010 485.939 1.078.515.200 167.141 1.066.778.600 653.080 2.145.293.800
2011 514.755 1.143.272.172 188.790 1.270.028.140 703.545 2.413.300.312
2012 432.442 1.209.028.426 212.410 1.605.293.700 644.852 2.814.322.126
2013 374.121 1.188.432.525 233.394 1.704.471.151 607.515 2.892.903.676
2014 302.212 1.099.738.850 235.133 2.160.070.890 537.345 3.259.809.740
2015 431.907 1.246.810.168 240.334 2.569.208.590 672.241 3.816.018.758
2016 335.320 1.340.901.947 253.395 3.239.416.760 588.715 4.580.318.707
2017 354.318 1.535.702.592 276.502 4.049.199.270 630.820 5.584.901.862
2018 314.094 1.852.651.626 314.537 5.606.828.410 628.631 7.459.480.036
2019 463.168 2.380.414.908 373.356 7.694.124.480 836.524 10.074.539.388
2020 364.400 2.848.969.147 421.411 10.859.581.980 785.811 13.708.551.127
2021 328.158 3.614.712.762 471.686 18.482.440.710 799.844 22.097.213.472

2022 335.003 6.931.545.030 514.805 42.047.980.280 849.808 48.979.325.310
2023 420.527 11.346.867.112 556.287 67.295.413.500 1.010.346 78.642.280.612

168